Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Vegan
Mörk plommonlila färg, doft av svarta vinbär, plommon, söt tobak, läder och té. Smaken är elegant med mörk frukt, choklad och mogna tanniner. Lång eftersmak.
Efter skörden avstjälkas druvorna och krossas och får därefter jäsa vid en temperatur på 20-25°C i 6 dagar. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över på 3-4 år gamla franska ekfat.
Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på 3-4 åriga franska ekfat och sedan mognat på jästen i 17 månader innan buteljering.
Detta vin passar till rätter av nöt, lamm och vilt. Gärna grillat och med smakrika tillbehör tex Hjort med timjansky och till det potatispuré med gruyére.