Rött vin: Montus Cuvée Prestige

Montus Cuvée Prestige 2000

  • Art. Nr:MO5901

  • Pris inkl. moms:439,00 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Naturkork

  • Varukategori:Röda viner

  • Sortiment:Restaurang

  • Producent:Alain Brumont

  • Information:Årgång 2000 från Alain Brumont är ett väldigt unikt vin och det kan man genast märka på den rökiga doften. Detta kommer inte från några fat utan från en tragisk händelse. Ett par veckor innan skörden började skogen runt vingården att brinna. Alain blev ganska snart desperat och trodde att hela hans cuvée var förstörd. Tack vare sin envishet så bestämde sig Brumont för att vinifiera det på ett sådant sätt att man framställde en helt ny smak.

  • Vinets karaktär: Ett väldigt unikt vin med rökighet som balanseras av en friskhet. Väldigt smakrik koncentrerad frukt, mörka bär, mörk choklad och härlig mognad.

  • Lagring: Vinet har lagrats på ekfat i 12 månader.

  • Passar till: Anka, gås och vildfågel passar bra till detta vin.

  • Alkoholhalt: 15 %

Producenten

Alain Brumont

Alain Brumont är en entusiastisk lokalpatriot som med glödande engagemang fått den franska regionen Sud-Ouest att lysa på vinets världskarta. Han är uppvuxen på slottet Château Bouscassé i distriktet Madiran där han arbetade sida vid sida med sin far, och redan som tonåring hade han en dröm. Han ville skapa ett rött, ett vitt och ett sött vin som skulle kunna mäta sig med världens allra bästa.

Madirans stora rödvinsdruva är Tannat som är känd för sin tuffa och tanninrika framtoning. Bland vitvinsdruvorna dominerar Gros Manseng och syskonet Petit Manseng, båda med oansenligt rykte och mest använda som bas för framställning av vermouth.

Alain Brumont visade de lokala druvorna samma respekt och omsorg som vinmakare i mer namnkunniga distrikt gjorde med sina ”fina” druvor. Och när hans röda vin i en blindprovning vann över några av Bordeauxs mest kända slott, blev Alain Brumont en aktad vinauktoritet över en natt. Idag har de lokala druvorna han odlar fått den status de förtjänar.

Förutom att driva familjeslottet förvärvade han Château Montus i början av 1980-talet, och det var de röda vinerna därifrån som la grunden till hans stora framgångar. Han köpte också orörd mark i omgivningarna och förvandlade den till vinodlingar med stor hänsyn till flora och fauna. Brumont använder inte konstgödning eller bekämpningsmedel i sina vingårdar. I stället har han bevarat ekar runt markerna och håller lokala raser av kor, får och grisar - allt för att bevara ett naturligt ekosystem kring vinrankorna.

Det mål Alain Brumont satte upp som tonäring har han nått med råge. Hans lagringsdugliga röda viner, de fräscha vita och det söta Brumaire kan alla mäta sig med betydligt mer namnkunniga viner. Och idag är han en flitigt resande ambassadör för sin region och en lysande förebild för vinmakare världen över.


Länk till producentens sida
Frankrike
URSPRUNG: Madiran
VINMAKARE: Alain Brumont
JORDMÅN: Stenig kalkrik jord
DRUVOR: Tannat 100 %

VÄLKOMMEN TILL VINUNIC

Under mottot ”Kvalitet till varje pris” strävar vi efter att kunna erbjuda de bästa vinerna i varje prisklass. I vårt breda sortiment finns några av världens mest exklusiva viner, men även de mest köpta boxvinerna. Här finner du fakta om alla dessa viner och om producenterna bakom dem.


VINUNIC

  • Box 7471, 103 92 Stockholm
  • Besöksadress: Regeringsgatan 109, 111 39 Stockholm
  • Tel +46 (0)8-660 84 15
    Fax +46 (0)8-660 84 53

 

VI ÄR SOCIALA...
Club VinUnic FacebookClub VinUnic twitter

 



KONTAKTA OSS


Kontakta oss

 

 

 




 

 

 


När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att vinunic.se använder cookies. Vad är cookies?