Vitt torrt vin: Azisa

Azisa 2015

  • Art. Nr:MZ2501

  • Pris Exkl. moms:138,90 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Naturkork

  • Varukategori:Vita torra viner

  • Sortiment:Restaurang

  • Producent:Marchesi Mazzei

  • Information:Azisa kommer från familjen Mazzeis egendom på sydöstra Sicilien, ca 1 km utanför den magnifika staden Noto, känd för sin fina barockarkitektur. Här hittade familjen Mazzei fantastiska förutsättningar för ett spännande vinprojekt. Vingårdarna har perfekt exponering mot solen och närheten till havet gör att vinrankorna får välbehövlig svalka nattetid. På så vis har man perfekt miljö för att producera viner med bra syra och fräschör.

  • Vinets karaktär: Fruktig, lätt aromatisk doft med toner av citrus, vita blommor och mineral. Torr, frisk, fruktig smak med en aromatisk ton, inslag av grapefrukt, örter, mineral och vita persikor.

  • Tillverkning: Vinet har jäst vid låg temperatur på rostfria ståltankar.

  • Passar till: Serveras till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling. Utmärkt även till pasta eller på egenhand som sällskapsvin.

  • Alkoholhalt: 13,5 %

Producenten

Familjen Mazzei har varit obrutet verksam i den italienska vinodlingen i 600 år men trots det vilar inte något dammigt över verksamheten, tvärtom. Även om slottet Castello di Fonterutoli strax söder om Castelina i Chianti varit i familjen ägo sedan 1435, så är vinkällaren den modernaste i Chianti. 


Länk till producentens sida
Italien
URSPRUNG: Sicilien
VINMAKARE: Carlo Ferrini
JORDMÅN: Kalk och mineralrika jordar
SKÖRD: Druvorna skördades för hand med start den 27 augusti.
DRUVOR: Grillo 50 %, Catarratto 50 %

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll