Tenuta Rasciatano 

En lyckad nysatsning!

På Rasciatano har man odlat oliver och vin i mer än fyra sekel. Egendomen ligger bara en dryg mil från Barletta vid kusten, cirka sex mil från Apuliens huvudstad Bari. Oljan spelade länge huvudrollen i Rasciatanos verksamhet, och i deras olivodlingar har kemiska bekämpningsmedel alltid varit bannlysta. Men nuvarande ägaren hade klart för sig att de svala havsvindar som svepte in över de 300 hektaren odlingsmark kunde vara lika viktiga för vinet som för oliverna så i början av det här seklet växte idén fram, att även satsa på viner av hög kvalitet. Man renoverade den historiska vinanläggning som fanns på egendomen och år 2005 stod den klar. Man beslöt också bygga vidare på den grund som fanns i vingårdarna i form av de lokala, för Syditalien typiska, druvsorterna nero di troia, montepulciano och malvasia, men man kompletterade även med de internationella sorterna cabernet sauvignon och merlot. Man engagerade på konsultbasis den välmeriterade vinmakaren Luigi Moio, som när han fått tillfälle bedöma druvorna på Rasciatano, åtog sig uppdraget att dra upp riktlinjerna för en satsning på viner av hög, internationell kvalitetsklass.Att han lyckats med detta visade sig snabbt när vinet Nero di Troia i såväl årgång 2007 som 2008 fick högsta betyget ”tre glas” i den italienska vinbibeln, Gambero Rossos Vini d’Italia 2010 respektive 2011. 

http://www.tenutarasciatano.com/

Röda viner

Italien
Art. Nr Produkt Årgång Region Exkl. moms Flaska/Kolli Sortiment  
72141 Nero di Troia 2007 Apulien 204,80 kr 750 ml/6 BS

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll