Journey’s End Vineyard

Journey’s End Vineyard är ett av de modernaste vinföretagen i Sydafrika. Detta boutiquevineris källare, som färdigställdes 2010, har utrustning som ligger i framkant på vinteknologins område. 1996 köpte familjen Gabb egendomen, som ligger sanslöst vackert nära Sir Lowry’s Pass i Helderberg Basin med utsikt tvärs över False Bay, ända ner till Cape Point.Roger Gabb är engelsman. Han startade 1980 ett vinhandelsföretag som växte till att bli Storbritanniens största. Han sålde det för 133 miljoner pund och investerade en liten del i den 20 hektar stora vingården i Sydafrika. Det som lockade honom var den Schaapenberg-terroir, som med sina sydvästsluttningar mot havet producerat viner som visat sig kunna överträffa de bästa från Bordeaux – som till exempel toppvinerna från närbelägna Vergelegen.Gabb lät omplanterade de 20 hektaren vingårdar med utvalda rotstockar och kloner av cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot och shiraz. Under 2008-2009 köpte han ytterligare några utsökta vingårdar för att där plantera 6 hektar med sauvignon blanc, viognier, semillion och petit verdot.Siktet är tydligt inställt på kvalitetsviner av allra högsta klass. Hela vinifieringsprocessen präglas av noggrann manuell övervakning av alla moment. Ett exempel är lagringen, som inte har någon fastlagd tidsplan. Den pågår ”tills vinet dragit ut tillräckligt med fatkaraktär”.Aktivitetsnivån är hög på Journey’s End. Nya viner har introducerats och när jäsningskällaren nu är klar vidtar byggandet av en fatkällare och en buteljeringsanläggning. Och inom tre år ska dessutom en lokal för privata provningar finnas på plats.Hittills är det chardonnayvinerna som fått högst betyg av vinkritikerna.  Såväl Reserve-vinet Destination Chardonnay 2006 som husets vanliga Chardonnay 2006 fick 2009 näst högsta betyget, 4,5 stjärnor, i John Platter’s ansedda vinguide.

http://www.journeysend.co.za/default.htm

Röda viner

Sydafrika
Art. Nr Produkt Årgång Region Exkl. moms Flaska/Kolli Sortiment  
2191 Journey´s End Estate Shiraz 2012 Stellenbosch 125,00 kr 750 ml/6 BS

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll