Domaine JA Ferret

Domaine JA Ferret anses vara den förnämsta producenten i Pouilly-Fuissé och enligt många kritiker kan deras viner mäta sig med de allra bästa vita Grand Cru-vinerna i Chassagne-Montrachet eller Meursalt. Med större finess än så här kan man inte hantera druvan Chardonnay.

Ingen av Bourgognes alla appellationer har mer varierad geologi än Pouilly-Fuissé. Här finns alla typer av jordmån och skillnaderna kan vara dramatiska från den ena vingården till den andra. Ferrets 18 hektar är spridda runt distriktet och vinifieringen är skräddarsydd för att passa varje enskild odlingslott. Här finns inte tanken på en standarlösning.

Domaine JA Ferret grundades redan 1840 och har alltid tillhört toppskiktet i Pouilly-Fuissé. Bland annat var de den första egendomen här som buteljerade sitt eget vin. Ferret har alltid tagit ut mycket låga skördar från de gamla vinstockarna och varit mycket noggranna i urvalet av druvor. Att den filosofin skulle fortsätta råda var villkoret när Jeanne och Colette Ferret, som drivit egendomen i mer än femtio år,sålde familjeföretaget till ansedda Bourgognefirman Louis Jadot 2008.

Maison Louis Jadot har haft som självklar ambition att fortsätta att driva företaget i samma anda som gjort JA Ferret till en sådan framgång. Lovorden från kritiker och publik har inte minskat i styrka och det gedigna kvalitetsryktet är helt intakt.

Vinerna från JA Ferret är berömda för sin elegans och sin fina mineralitet. Mest känt är vinet Les Clos som kommer från en vingård på endast 0,69 hektar som Ferret är ensam ägare till. I den östliga sluttningen växer upp mot 40-åriga stockar som ger ett utsökt vin med stor komplexitet.

http://www.domaine-ferret.com/

Vita torra viner

Frankrike
Art. Nr Produkt Årgång Region Exkl. moms Flaska/Kolli Sortiment  
FT0201 Pouillu Fuissé Tête du Cru Les Clos 2014 Pouilly Fuissé 328,40 kr 750 ml/6 RS
72894 Pouilly Fuissé 2014 Pouilly Fuissé 259,00 kr 750 ml/6 BS

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll