Cline Cellars

Fred Cline kan tacka sin morfar för att han hamnade i vinbranschen. Valeriano Jacuzzi invandrade från Italien och hade kärleken till vin med sig i bagaget när han bytte land. Han var expert på pumpar och mannen som uppfann de berömda bubbelbaden som bär hans namn.

Morfar Valeriano odlade också druvor till husbehov och hos honom lärde sig Fred Cline hur man gör vin. Han ärvde morfars vingårdar och idag leder han en av Kaliforniens främsta privatägda vinfirmor, Cline Cellars i Carneros i Sonoma Valley. Från började satsade Fred Cline på att göra vin av Rhônedalens druvor, men idag är man kanske mest kända för sin skicklighet med Amerikas egen paraddruva Zinfandel. Tillsammans med skicklige vinmakaren Charlie Tsegeletos gör han härliga Zinfandelviner med hjälp av druvor från stockar där en del är långt över hundra år gamla.

”The Green String” är en odlingsmetod som Fred Cline skapat tillsammans med legendariske jordexperten Bobby Canard och som gör egendomens 200 hektar vinodlingar till ett eget välmående eko-system.

”The Green String” löper som en grön tråd genom allt man gör i vingårdarna. Det omfattar allt från täckgrödor som plöjs ner och förbättrar jorden till en armé av tusentals får och getter som både äter upp ogräs och bidrar till naturlig gödsling. Allt organiskt material inklusive skalrester från pressningen komposteras och tillförs jorden. Man brygger till och med ett ”kompost-te” som ger extra näring åt rankorna. Hela anläggningen drivs dessutom med solenergi från paneler på vineriets tak. Cline Cellars är en riktig mönsteranläggning dit andra odlare är välkomna för att lära sig den nyskapande odlingsmetoden.

Fred Clines kärlek till vingårdarna går igen i de generösa och smakrika vinerna som får en extra dimension av man kan njuta dem med riktigt gott miljösamvete.

Morfars minne hedrar Fred Cline genom syskonföretaget Jacuzzi Family Vineyards där man uteslutande odlar de italienska druvor som Valeriano Jacuzzi älskade.

http://www.clinecellars.com

Röda viner

USA
Art. Nr Produkt Årgång Region Exkl. moms Flaska/Kolli Sortiment  
89170 Ancient Vines Mourvèdre 2015 Contra Costa County 136,10 kr 750 ml/12 BS
79107 Cashmere Black Magic 2015 Kalifornien 103,20 kr 750 ml/3 FS
6687 Cline Zinfandel 2015 Kalifornien 221,70 kr BiB 3000 ml/4 BS
22283 Cline Zinfandel 2015 Lodi 85,70 kr 750 ml/12 FS  
88199 Sonoma County Syrah 2014 Sonoma Valley 91,50 kr 750 ml/12 BS

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll