Château de Pez

Saint Estèphe-slottet Château de Pez är ett av de äldsta i denna Bordeauxkommun. Vingårdarna här anlades redan på 1400-talet av familjen Pontac, som också ägde Château Haut-Brion. Under större delen av 1900-talet leddes arbetet på egendomen av Robert Dousson, som föddes på slottet 1929. År 1995 köpte champagnehuset Louis Roederer egendomen. Man engagerade vinmakaren Philippe Moureau och investerade en hel del i renovering av vingårdar och källare och vinerna är klart på uppåtgående. Vinet var ett av de få som vid omklassningen 2005 upphöjdes från Cru Bourgeois till Cru Bourgeois Exceptionnel.

Egendomen omfattar 24 hektar vingårdar med ett tjockt gruslager över kalkgrunden. De odlade druvorna är 45% cabernet sauvignon, 44% merlot, 8% cabernet franc och 3% petit verdot. Planttätheten är 6 400 stockar/hektar och genomsnittsåldern 30 år. Man jäser på traditionellt Bordeauxmanér och lagrar i regel vinerna i 16-18 månader.

Vinerna är typiska för Saint Estèphe – muskulösa och strama i sin ungdom, men underbart karaktärsfulla och eleganta, när tanninerna mjuknat och allt har fallit på plats. 

Röda viner

Frankrike
Art. Nr Produkt Årgång Region Exkl. moms Flaska/Kolli Sortiment  
73905 Château de Pez 2014 Bordeaux 308,00 kr 750 ml/6 BS
LR5501 Château de Pez 2015 Bordeaux 339,00 kr 750 ml/6 RS

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll