Alvear

Toppvin på Montillas vis

Alvear är en producent från det mindre kända andalusiska vinområdet Montilla-Moriles. Här gör man viner av samma typ som sherry, men huvuddruvan är pedro ximénez i stället för palomino. Men tillverkningsprocessen är likartad med samma typer av vin som i Jerez-området: fino, oloroso amontillado, det senare ett ord som faktiskt betyder ”på Montillas vis”. Alvear är den främste producenten i Montilla, strax söder om Cordoba, och samtidigt en av de äldsta. Bodegan grundades redan 1729. Alvear har cirka 300 hektar vingårdar, huvudsakligen planterade med pedro ximénez. Mest kända är kanske Alvears soleraviner, d v s en årgångsblandning, där man varje år tar ut och buteljerar en del men fyller på lika mycket av årets vin. Alvear har faktiskt en Solera Fundación som varit igång sedan bodegan grundades. Tala om att dricka historia! 

http://www.alvear.es

För närvarande har vi inga artiklar från producenten på lager. Vänligen kontakta oss för mer information.

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll