Vitt torrt vin: Sancerre Galinot

Sancerre Galinot 1992

  • Art. Nr:71667

  • Pris Exkl. moms:341,50 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Naturkork

  • Varukategori:Vita torra viner

  • Sortiment:Systembolagets beställning

  • Producent:Vignobles Gitton Père & Fils

  • Vinets karaktär: Lite örtig, doft av aprikos och mineral. Här hittar även toner av gula äpplen. Frisk men välbalanserad syra

  • Tillverkning: Druvorna fermenteras och lagras 9-11 månader på 600 liters ekfat, 50% ny och 50% ett år gamla ekfat.

  • Passar till: Jättegod till ost

  • Alkoholhalt: 13 %

Producenten

Vignobles Gitton Père & fils 

Les Belles Dames- en av Systembolagets verkliga trotjänare

Släkten Gitton har gjort vin i Loiredalen sedan andra världskrigets slut och anses vara en av de främsta i Sancerre. Deras Les Belles Dames är en av Systembolagets verkliga trotjänare, en sancerre som funnits i sortimentet sedan 1974.

Företaget grundades av Marcel Gitton, som då köpte en halv hektar vingård i Sancerre. Genom åren har han utvecklat företaget som nu äger 37 hektar i Loiredalen och sedan 1989 egendomen Château Lafon i Côtes de Duras, ett litet vinområde mellan Bordeaux oh Bergerac. Marcel Gitton är en stor personlighet som fortfarande tar aktiv del i verksamheten även om han lämnat över huvudan svaret till sonen Pascal.

I Sancerre äger Gitton 27, hektar, 23 av dem planterade med sauvignon blanc och resten pinot noir. Stockarnas genomsnittsålder är cirka 30 år. Gittons vingårdar här är rika på flinta vilket ger vinerna den speciella, lite kritiga nyans som är så typisk för god sancerre. På etiketten till Les Belles Dames står ”silex”, som markerar att en sancerre kommer från flintrik jord.  I grannområdet Pouilly äger Gitton 7,5 hektar, huvudsakligen planterade med sauvignon blanc, men här finns också en obetydlig andel chasselas.

Några kilometer från dessa båda kommuner finns området Coteaux du Giennois, där Gitton äger 2 hektar sauvignonvingård och en halv hektar planterad med pinot noir.


Länk till producentens sida
Frankrike
URSPRUNG: Sancerre
VINGÅRDAR: Vingården ligger i östligt läge på 220-230 meters höjd.
JORDMÅN: Flinta
DRUVOR: Sauvignon Blanc

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll