Vitt halvtorrt vin: Eroica Riesling

Eroica Riesling 2016

  • Art. Nr:70243

  • Pris Exkl. moms:197,00 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Naturkork

  • Varukategori:Vita halvtorra viner

  • Sortiment:Systembolagets beställning

  • Producent:Ste Michelle Wine Estates

  • Information:Chateau Saint Michelle är ett kvalitetsinriktat vinföretag i Washingtin state, USA, som lagt ner stor möda på att visa världen vilken potential som finns på denna del av USA:s västkust. Man har gjort det genom ett intensivt kvalitetsarbete i vingårdarna, man har engagerat duktiga vinmakare och man har sökt samarbetspartners över hela världen. Bland annat har man sedan ett antal år samarbete med italienska Antinori och med Dr Loosen i Mosel och det är samarbetet med Ernst Loosen som resulterat i den Riesling som fått namn efter Beethovens tredje symfoni, Eroica. Samarbetet började för ungefär tio år sedan och sedan dess har Ernst Loosen och Ste Michelles vinmakare Bob Bertheau gemensamt arbetat för att visa världen hur bra riesling Washington kan ge. De har inventerat vingårdar för att välja rätt lotter för det här vinet, de har fastställt hur man ska ställa sig till bevattning, skördeuttag, lövverksreglering och när mognaden är optimal för skörd. Vinet har fått stor, positiv uppmärksamhet i USA. Ernst Loosen och Bob Berthau valde noga ut de vingårdslotter som skulle bidra till det här vinet. För ryggraden står druvor från Yakima Valley i de svalare östra delarna av Wahington som ger fantastisk syra och mineralitet. Druvor från den nyare vingården Evergreen Vineyard nära staden George bidrar med krispiga lime- och persikoaromer och i blandningen finns också en liten andel druvor från Horse Haven Vineyard.

  • Vinets karaktär: Fräscha mandarin-, apelsin- och limearomer och nyanser av subtila mineral- och skiffernoter. Karaktärerna från de olika vingårdarna ger en komplexitet som kanske framförallt grundläggs av druvorna från höghöjdsvingårdarna vid Columbia Valleys gräns tillsammans med de mer traditionella, äldre vingårdarna i Yakima Valley.

  • Tillverkning: Kalljäsning tillämpas för att få perfekt integration av frukt, socker och syra och den jästsort som används arbetar långsamt vilket bättre bevarar fruktaromerna.

  • Alkoholhalt: 12,5 %

  • Totalsyra: 7,5 g/l

  • Restsocker: 1,64 g/l

Producenten

Ste Michelle Wine Estates är ett storföretag i vinbranschen på amerikanska västkusten. Man producerar och säljer kvalitetsviner i Kaliforninen men framförallt i Washington states Columbia Valley, där ett antal vinerier ingår i gruppen, bland annat Chateau Ste Michelle, Columbia Crest, Snoqualmie och många fler.

Företagsgruppen bildades 1986, men några av de vinerier som ingår grundades redan 1934, direkt efter förbudstidens upphörande.

Ste Michele Wine Estates har också internationella samarbetspartners. Man gör till exempel viner tillsammans med Dr Loosen i tyska Mosel och Marchesi Antinori i Italien, och snart kommer även ett vin som man gör samarbete med en vinproducent från Australien.

Företagets viner har vunnit en mängd utmärkelser. Man berömmer sig också av att vara den som upptäckt Columbia Valleys potential och därmed visat världen vilka fantastiska viner man kan göra här i regnskuggan bakom Kaskadbergen där solen skiner 300 dagar om året. Hösten 2009 utnämndes ett vin från dotterföretaget Columbia Crest till årets bästa vin när tidningen Wine Spectator publicerade sin lista över årets 100 bästa viner. Nummer 1 blev Columbia Crest Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005.


Länk till producentens sida
USA
URSPRUNG: Washington State
VINGÅRDAR: Yakima Valley, Evergreen Vineyard och Horse Haven Vineyard
VINMAKARE: Bob Berthau
SKÖRD: Man skördar på natten och tar druvorna direkt till pressen utan föregående avstjälkning för att inte riskera förlora något av den friska karaktären
DRUVOR: Riesling 100 %

VINGRUPPEN AB, BOX 7471, 103 92 STOCKHOLM • BESÖKSADRESS REGERINGSGATAN 109, STOCKHOLM • TEL +46 (0)8-660 84 15 • FAX +46 (0)8-660 84 53 • E-MAIL INFO@VINGRUPPEN.SE

Vingruppen startbild ålderskontroll