Dr L Old Vines Riesling Kabinett

Dr L Old Vines Riesling Kabinett 2020

  • Weingut Dr Loosen
  • Tyskland, Mosel

129,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 5369

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 7,6 g/l

Restsocker 46,1 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 7,5 %

Vita halvtorra viner

Hållbarhetscertifierat

Lättare glasflaska

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Doften är ung, fruktig med inslag av äpple, persika, citrus och mineral. Smaken är halvtorr men med härlig syra som ger toner av päron, honung, citrus och mineral, lång eftersmak

Tillverkning

Vinet genomgick temperaturkontrollerad jäsning i ståltank. Man jäste vinet sakta på låga temperaturer för att behålla så mycket friskhet och elegans som möjligt

Passar till

Som aperitif och till lättare rätter av fisk och skaldjur gärna med asiatisk touch

Information

Branta sluttningar, svalt klimat, gamla stockar och mineralrik, stenig jord – när Ernst Loosen tog över den 200-åriga vinegendomen i Mosel i mitten av 1980-talet insåg han att alla förutsättningar fanns på plats för att kunna göra viner i världsklass. Till Mosel kom aldrig vinlusen som ödelade så många av Europas vinodlingar, utan alla vinrankor växer på oympade stockar som ger lägre avkastning, men viner med högre koncentration. Åldern på Dr Loosens vinstockar är imponerande, snittet ligger på 70 år och de äldsta är en bit över 120 år gamla.