Varmt väl­kom­men till Valid Wines!

Vi är ett vinimportbolag vars vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från olika platser i världen och i första hand från familjeägda vinerier. Tillsammans med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, ur alla aspekter, i alla led. Vi har spännande projekt på gång och underbara viner på väg in från både våra befintliga och nya producenter. 

Vitt torrt vin: Dopff Pinot Gris

Dopff Pinot Gris 2016

 
  • Art. Nr:89648

  • Pris inkl. moms:145,00 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Skruvkork

  • Varukategori:Vita torra viner

  • Sortiment:Systembolagets beställning

  • Producent:Dopff au Moulin

  • Vinets karaktär: Vinet har en djup, gyllene färg och en komplex doft av gula äpplen, rosor, röd frukt och mineral. Smaken är livfull med en liten läskande sötma som balanseras av sin friskhet och intensitet.

  • Tillverkning: Druvorna kommer från de bästa utvalda vingårdarna i området och vinet jäser i kontrollerad temperatur innan det genomgår en försiktig filtrering och fylls på flaskor.

  • Passar till: Pinot Gris är en utmärkt allround-ruva och passar till mycket som man vanligtvis parar till rött vin, såsom vilt, kalv, ljust kött och fågel. Det förhöjer även feta tillbehör som såser och risotto tack vare sin balans mellan dess feta underton och friskhet.

  • Alkoholhalt: 13 %

  • Restsocker: 10,6 g/l

Producenten

Så tidigt som 1900 begav sig Julien Dopff till Champagne för att träna upp sitt vinmakeri. När han återvände till sin hemregion Alsace började han tillverka vin med samma tekniker som i Champagne på sina egna vingårdar. Han ansågs vara en pionjär inom kvaliteten på mousserande viner från Alsace.

Under vägledning av Pierre Dopff skapades 1976 appellationen Crémant d'Alsace  och satte därmed en mycket hög standard för mousserande viner i området. Dopff Cremant Cuvée Julien har funnits på Systembolaget sen 1990. 


Länk till producentens sida
Frankrike
URSPRUNG: Alsace
DRUVOR: Pinot Gris 100 %



Valid Wines. Box 7471, 103 92 Stockholm. Besöksadress Regeringsgatan 109, Stockholm. Tel +46(0)8-411 15 15    

Välkommen till Valid Wines!