Varmt väl­kom­men till Valid Wines!

Vi är ett vinimportbolag vars vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från olika platser i världen och i första hand från familjeägda vinerier. Tillsammans med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, ur alla aspekter, i alla led. Vi har spännande projekt på gång och underbara viner på väg in från både våra befintliga och nya producenter. 

Vitt torrt vin: Walnut Block Nutcracker Chardonnay

Walnut Block Nutcracker Chardonnay 2016

   
  • Art. Nr:74508

  • Pris inkl. moms:219,00 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Skruvkork

  • Varukategori:Vita torra viner

  • Sortiment:Restaurang

  • Producent:Walnut Block Wines

  • Vinets karaktär: Doften är kompakt, komplex och elegant med inslag av gula äpplen, stenfrukt, mineral, citrus och en mycket välintegrerad och återhållen fatkaraktär. Smaken är torr och fyllig med en balanserad syra och mycket lång eftersmak av gula äpplen, kalkig mineral och citron. En kraftfull och stram chardonnay i högsta klass.

  • Tillverkning: Mycket försiktig pressning med hela klasar för att öka genomrinningen och få en väldigt ren, klar must. Vinet är sedan jäst och lagrat i 12 månader på franska ekfat om 500 liter.

  • Lagring: Vinet är redo att drickas nu men går även att lagra för att locka fram toner av rostade hasselnötter, gula äpplen och brynt smör.

  • Passar till: Vinet passar till smakrika fiskrätter och gärna serverat tillsammans med tillbehör såsom skirat smör och vaxbönor. Går även bra tillsammans med kyckling och ljust kött samt råbiff.

  • Alkoholhalt: 14 %

  • Totalsyra: 5,3 g/l

  • Restsocker: 1 g/l

Producenten

Walnut Block Wines är visionen om bröderna Clyde och Nigel Sowman. Med kombination av sina erfarenheter av vinodling och vinindustrin med sin passion och uppskattning för gott vin, har de skapat sitt egna unika utbud av superbt skapade Marlborough viner. Ovanför vingården i mitten av Sauvignon Blancs vinstockar står Marlboroughs äldsta valnötsträd som Walnut Block fått sitt namn efter. Över 100 år gammal, skapar trädet en speciell historia för vingården. Walnut Block Wines har varit under ekologisk omställning under några år och den officiella ekologiska certifieringen  har sedan en tid varit beviljad. Alla viner får bära certifieringen av strikta ekologiska principer sedan 2013.


Länk till producentens sida
Nya Zeeland
URSPRUNG: Marlborough
VINMAKARE: Gordon Ritchie
SKÖRD: Druvorna är skördade för hand.
DRUVOR: Chardonnay



Valid Wines. Box 7471, 103 92 Stockholm. Besöksadress Regeringsgatan 109, Stockholm. Tel +46(0)8-411 15 15    

Välkommen till Valid Wines!